从百看不厌的角度来说，食神应该代表了星爷喜剧片的最高水平。反复看了二十来遍，越来越觉得它的故事桥段，笑星笑点，音乐画面，以及节奏剪切，都堪称一流。尤其是食神争霸赛开始那段，史蒂芬周一面赶去参赛一面回忆在少林寺里的经历，画面切换非常具有戏剧性，镜头从被方丈打重伤的哥们嘴边喷出的鲜血转换成周星星额头上涔涔的冷汗，又切到胖子额头的冷汗，诙谐的音乐声响起，食神最经典的片段就此拉开帷幕。
这部戏中的女主角非常有突破，抛开不谈，配角也相当经典出众。例如在唐伯虎点秋香中的白胖师爷，摇身一变为跋扈厨师；罗家英从食神的主持人开始就具有了啰嗦的气质；薛家燕演的裁判尤为出众，其时她刚与丈夫离婚，重出江湖客串这部食神，宝刀未老十分惊艳。最值得一提的是达明一派的刘以达，作为香港金牌作曲者的音乐人，在音乐事业低迷之时客串星爷多部喜剧，塑造角色个个经典，让人过目难忘，被送外号“冷面笑匠”。我喜欢这个小心眼的方丈，还有大内密探零零发中乾坤大挪移了一下就呕吐的人妖，算死草里给周星星刮腋毛的和尚
周星驰早期电影，其实现在来看，甚少有黑子来酸这样的电影，早前的电影基本上都成为了经典一样。其实我看这电影却感觉就一普通的商业电影，笑点不够强，然后情节有些bug，再是虚幻的成分过高，这样拍出来效果的电影反而让人觉得并没有什么可取之处，食之无味，弃之呢，又感觉可以再看一眼。看完之后就不存在什么观后感一类的感觉，也就是看看就好。
以后看过电影，我得试着描述下主要内容，不然真的会忘。
不知道靠什么当上食神的史提芬周目中无人、简单粗暴、言辞狠绝，终于被生意伙伴设计搞垮。之后流落街头，认识了庙街大姐大火鸡，靠撒尿牛丸东山再起。因火鸡被杀（后发现没死）机缘巧合来到少林寺得到高人指点，再次参加食神比赛，当然，故事不会那么简单，他没有拿到食神，却被突然降临的身陷道破了真正的身份——天上的食神。从一个凡人一步成仙。
结局当然很好啦，火鸡没死，史提芬周还是食神。
不是关于史提芬周改过自新重新做人故事。他依旧有些张狂，说话依旧没太多遮拦，只是没有那么唯利是图，也好像懂得了一些人与人之间的情感跟尊重。否则，会担心影片过于主旋律。淡淡的改变就很好。
偶几年前的一篇，贴在这里吧……
1996年，《食神》上映，可惜当时我不过十余岁，满脑子想的是青春期男孩那点破事儿，所以"史蒂芬周"的这部经典的电影只被我当成一阵大笑话，看了了事。不久前回杭州，在火车上又有幸看到几个《食神》的片段，竟有"茅厕顿开"之感。说来我进入食品行业也有两年，从食品行业的角度再看《食神》，发现这竟是如此绝妙的电影，将中国传统餐饮业在面对现代化时的困境讲得如此入味，因此回家后又找来碟片，仔细看过一回，以免辜负了史蒂芬周的一片苦心。
话说影片前三分之一，明线是讲史蒂芬周（就是食神了）被人揭穿花招，人格破产的事，而影片的各种细节都反映了中华餐饮业堪忧的现状：
首先是空名头。史蒂芬周没有真本事，甚至不会拿刀，只是通过炒作出名，花钱顾人吹捧自己，在厨艺大赛上将皇帝炒饭、锦绣多味鱼、金缕佛衣和乾坤烧鹅通通评成零分，然后用自己的绝技"水晶胶加双氧水"，获取所有人的称赞。通过这种手段博取名声，再用这名声来混淆视听，愚弄群众，从而卖出自己的产品。
然后是管理者的素质。有了名声
看过《食神》，才不悔《美人鱼》还给星爷的电影票
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